Gesund bleiben im Ramadan - LZG gibt in drei Sprachen Tipps für den Fastenmonat

Das Fasten im Monat Ramadan ist eine der fünf Säulen des Islam und gehört damit zu den Hauptpflichten gläubiger Muslime. Auch für die in Deutschland lebenden Muslime ist das Fasten ein wichtiger Ausdruck ihrer Religion und eine Übung des Maßhaltens. Während des Fastenmonats Ramadan, der in diesem Jahr am 11. August begann und am 9. September mit einem Fest endet, ist es Brauch, von Beginn der Morgendämmerung an bis zum Sonnenuntergang bewusst auf Essen und Trinken zu verzichten.

Die Landeszentrale für Gesundheitsförderung in Rheinland-Pfalz e.V. (LZG) hat für fastende Muslime wichtige Tipps zusammen gestellt, damit die veränderte Ernährung im Ramadan der Gesundheit keinen Schaden zufügt.

Tipps für fastende Muslime:

• Kinder sollten nicht vor dem 12. Lebensjahr am Ramadan teilnehmen. Erst ab diesem Alter ist ihr Körper stabil genug, um die Belastung durch das Fasten auszuhalten.
• Trinken – in erster Linie Wasser und Früchtetees – ist wichtig für den Organismus und sollte das Erste sein, was Sie beim Fastenbrechen (Iftar) zu sich nehmen. Obstsäfte und frische Früchte versorgen Sie mit notwendigen Vitaminen und schmecken.
• An heißen Sommertagen brauchen ältere Menschen, Hochleistungssportler oder Hitzearbeiter unter Umständen auch tagsüber Flüssigkeit. Daher, wenn Konzentrationsmangel oder Schwindel auftritt, unbedingt etwas trinken.
• Essen Sie trotz des eventuell großen Hungers am Abend gesund und mit Maß. Essen Sie so einfach und so bescheiden wie möglich, sonst nehmen Sie trotz des Fastens an Gewicht zu.
• Verzichten Sie auf Zigaretten, Kaffee und schwarzen Tee, um Ihren Körper nicht unnötig zu belasten.
• Braten oder grillen Sie mit wenig Fett und seien Sie sparsam mit Süßem. Nur so behält das Fasten seine Bedeutung und Sie Ihr ursprüngliches Gewicht.
• Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Saaten (wie Sonnenblumenkerne) und Nüsse versorgen Ihren Körper über längere Zeit mit Energie und sorgen für eine gute Sättigung. Besonders geeignet ist es, mit diesen Nahrungsmitteln vor Sonnenaufgang (Suhoor /Sahri) in den Tag zu starten. Bananen beispielsweise sind eine gute Quelle für Eiweiß, Kalium und Magnesium.
• Vermeiden Sie an den Fastentagen zu große Anstrengungen und hören Sie aufmerksam auf die Signale Ihres Körpers.

Ratschläge in türkischer Sprache (pdf-Format)

Ratschläge in arabischer Sprache (pdf-Format)

Ansprechpartner bei der LZG:
Behrouz Asadi, Projektleiter des Landesleitprojekts „Prävention für Menschen mit Migrationshintergrund“, Telefon: 06131 2069-47, Mail: basadi(at)lzg-rlp.de.

V.i.S.d.P. Jupp Arldt, Geschäftsführer LZG

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